By adminФинский нож – это не просто инструмент, это настоящий символ Севера и высококачественной мастерской работы. В отличие от стандартных ножей, у финского лезвие имеет особую форму. Это требует особозаботливогоотношения к заточке, чтобы сохранить геометрию лезвия и добиться максимальногорезультатапри работе с ножом.
Первое, на что следует обратить внимание при заточке финского ножа – это угол заточки. Стандартный угол заточки финского ножа составляет 23-24 градуса. Для лезвий из стали с высоким содержанием углерода или ножей большой толщины угол следует сделать чуть больше, около 25 градусов.
Перед заточкой, убедитесь, что лезвие выровнено равномерно и не имеет отклонений. Для этого используйте специальное устройство для заточки – точило. Рекомендуется заточить лезвие сначала с грубой насадкой, а затем с мелкой, чтобы удалить небольшие вмятины и дефекты поверхности.
При заточке важно сохранить геометрию лезвия. Для этого используйте точилок с высокой точностью, чтобы не исказить форму и размеры ножа. Не забывайте о том, что финский нож является двусторонним, поэтому заточив одну сторону лезвия, повторите процесс для другой стороны.
После заточки ножа обязательно произведите заточку фаски. Для этого используйте полотенце или ткань, чтобы последние зубчики лезвия прошли по ней. Это поможет удалить остатки стали с лезвия, которые могли остаться после заточки.
Наконец, после окончания заточки, обработайте лезвие транспарантом или специальной жидкостью для защиты от коррозии. Это поможет сохранить остроту кромки и продлить срок службы ножа.
Заточка финского ножа – это искусство, требующее внимательности и опыта. Адекватный подход и регулярная заточка лезвия помогут вам работать с настоящим шедевром, способным прослужить вам долго и верно.