Пищевое отравление – неприятная ситуация, но не всё потеряно, если правильно питаться. Что стоит включать в рацион, чтобы быстро восстановиться после болезни?
Статья:
Пищевое отравление – не только неприятное состояние, но и серьезный стресс для организма. Оно может проявляться различными симптомами: от поноса и рвоты до общей слабости и головной боли. Болезнь дает ощутимый удар по жизнедеятельности организма, и поэтому очень важно правильно питаться, чтобы избежать осложнений.
Что стоит есть после отравления? Во-первых – жидкости. При диарее и рвоте организм теряет много воды, что в свою очередь приводит к нарушению электролитного баланса. Пейте обильно: вода, крепкий чай, кокосовую воду, кефир, питьевые йогурты. Минимум 2 литра в день – это залог быстрого восстановления.
Во-вторых – братьев, богачей жидкости. Куриные, индюшачьи бульоны, крепкие мясные и рыбные супы помогут восстановить силы и добавят энергии на весь день. Быстро утолять голод лучше всего с помощью рисовой или гречневой каши. Они богаты крахмалом, который избавляет от токсинов и стимулирует пищеварительную систему. Не забудьте об овощах: они содержат массу витаминов и минералов, необходимых для восстановления организма.
Обязательно исключить из рациона все жирные, жареные, сладкие, мучные и консервированные продукты – они призваны вызвать повторное негативное воздействие на желудок.
Что еще можно включить в рацион после отравления? Продукты, в которых вы найдете бактерии своих мечтаний. Кефир, йогурт, сметана, квашеные овощи – они содержат полезные микроорганизмы, которые помогут быстрее восстановиться. Продукты, содержащие большое количество витамина C, тоже будут полезны. Цитрусы, зелень, купус, зеленый горошек, шиповник – витаминные бомбы, необходимые для защиты организма и укрепления иммунитета.
Для быстрого восстановления после отравления важно наладить правильное питание. Оно должно быть легким, без жирного и мучного. Больший акцент следует делать на жидкости – это поможет избежать дегидратации. Включайте в рацион каши на воде, супы, кефир, йогурт, квашеные овощи, богатые витамином С фрукты и овощи. И запомните главное правило: уважайте свой желудок, где бы вы ни находились.